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Recettes barbecue & plancha

L’auteur Stéphane Reynaud, propriétaire du célèbre restaurant Villa 9 trois à Montreuil nous propose ce nouvel ouvrage qui nous délivre 150 recettes simples pour barbecue et plancha. Idéal pour les fins gourmets et amateurs de barbecue.

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Barbecue écologique

Tous les étés on s’adonne à la cuisine au barbecue, un rituel estival vous me direz, un rayon de soleil et nous voilà tous autour de bonnes grillades. Mais avez vous déjà pensé une seule minute à l’impact que la cuisson au barbecue pouvait avoir sur notre environnement ? Avant de m’y intéresser je vous avouerais [...]

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Cuisson des grillades : conseils

Cuire la viande sans graisses, c’est mieux pour notre ligne, certes, mais tâchez d’être prudent, il ne faut pas que la viande noircisse ou soit carbonisée… Barbecue Direct vous liste quelques conseils  pour une cuisson saine et surtout bonne pour notre santé.

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Voiture rétro équipée d’un barbecue

Vous ne rêvez pas, un barbecue est bien caché sous le capot de cette magnifique Ford 1957 Customline !

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Soldes Barbecues

Votre rendez vous shopping, c’est depuis mercredi sur Barbecue Direct Le site spécialiste en matière de barbecues vous propose de nombreuses réductions. De bonnes affaires chez Outdoorchef, la célèbre marque Suisse, chez Barbecook et Cook in Garden.

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