L’auteur Stéphane Reynaud, propriétaire du célèbre restaurant Villa 9 trois à Montreuil nous propose ce nouvel ouvrage qui nous délivre 150 recettes simples pour barbecue et plancha. Idéal pour les fins gourmets et amateurs de barbecue.

A l’intérieur vous trouverez 150 recettes réparties en 6 catégories :

• Barbecue de la terre
• Barbecue de la mer
• Pierrades
• Fromages
• Fruits
• Accompagnements

Ce livre nous propose même de découvrir des recettes de sauces & marinades, revisitées par Stéphane Reynaud. Et puis, feuilletez un livre de cuisine permet de nous évader et de faire appel à notre propre créativité culinaire, j’espère que celui ci vous permettra de réaliser d’originaux et délicieux barbecues tout en y ajoutant vos propres idées et saveurs!