Cette semaine, nous vous proposons une nouvelle recette : des crevettes au barbecue accompagnée de sa salade d’été. La salade est composée de fruits et légumes de saison qui se marient idéalement avec les crevettes.
Archives pour juillet, 2011
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Utilisez son barbecue en toute sécurité
Si vous ne le saviez pas, la cuisine au barbecue est soumise à une réglementation ainsi qu’au respect de normes de conformité. Il est nécessaire que chaque propriétaires de barbecues suivent quelques précautions; celles-ci permettront d’utiliser votre barbecue en toute sécurité. Barbecue Direct vous livre les bons gestes à adopter pour profiter des grillades jusqu’à [...]
Recettes barbecue & plancha
L’auteur Stéphane Reynaud, propriétaire du célèbre restaurant Villa 9 trois à Montreuil nous propose ce nouvel ouvrage qui nous délivre 150 recettes simples pour barbecue et plancha. Idéal pour les fins gourmets et amateurs de barbecue.
Avis barbecue Kettle Weber
Il est souvent difficile et long de choisir le barbecue qui lui convient. Généralement ce sont des amis ou des connaissances qui nous recommandent le produit, les forums nous permettent également de connaître les avis des utilisateurs sur un produit. L’ensemble de ces informations nous guident progressivement vers l’achat d’un produit pour lequel nous avons [...]
Saumon grillé sauce pesto
La saison des barbecues est de retour pour le plus grand plaisir de nos papilles… Au menu, un saumon grillé accompagné d’une sauce pesto. Habituellement on apprécie le cuisiner en papillote au four, la cuisson au barbecue lui donne un goût unique, et pour l’avoir testé la sauce en accompagnement est divine.
