Un dessert ? Au barbecue ? Pas sûr que ce soit le genre de plat auxquels on pense !

Arrivés à la fin du repas, les estomacs sont souvent pleins et la motivation à zéro, Chauffeurdebraise.Com vous a donc concocté une recette à la fois bon marché et rapide. De quoi épater vos convives pour longtemps !

Un dessert à piquer

Pour réussir vos bananes à la brochette, teintées d’exotisme, vous aurez besoin de :

• 4 bananes
• 120 grammes de cassonade
• Une tasse de lait de coco

Tout d’abord, faites fondre le sucre dans une petite casserole de façon à obtenir un caramel homogène. Déglacer ensuite avec le lait de coco et mélanger le tout délicatement. Laisser refroidir.

Peler les bananes, et enfiler les dans le sens de la longueur sur des pique à brochettes.

Placer les sur le barbecue de façon à ce qu’elles ramollissent légèrement. Retirer du feu.

Vous pouvez ensuite badigeonner vos bananes à l’aide d’un pinceau ou les tremper directement dans le caramel au lait de coco.

Remettre les bananes sur le feu jusqu’à ce qu’elle dorent légèrement et qu’elles deviennent tendres.

Servir avec un thé aux feuilles de menthe fraiche.

A déguster sans modération !